| Sellerieschnitzel |  |
Leider nix für mich. Die Konsistenz ist gut, eher weich als bissfest, aber auf den Geschmack komm ich nicht klar. Grundsätzlich aber ne top Alternative, lässt sich auch kinderleicht zubereiten, weil es sich wie ein Formschnitzel perfekt braten lässt. Ich bin eher der Fan von panierten Austernpilzen, aber da haste mehr Arbeit und Verschnitt. Wer den puren Geschmack von Knollensellerie mag, ist hier genau richtig.