| Re:Nudeln mit Hühnchen Alfredo |  |
>>>>Klingt verschweinzt lecker!
>>>>Aber warum das Knobipulver wenn da doch frischer Knobi drin ist?
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>>>Knoblauchpulver schmeckt ja schon ein wenig anders und man riecht und schmeckt es direkt so bald man es dazu fügt.
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>>Da hast du definitiv recht. Und genau deswegen weiß ich noch nicht ob ich dieses Knobipulver mag oder nicht. Man schmeckt es sofort und mein Kopf sagt irgendwie, billig, Fertigpulver, nein, darf ich nicht lecker sein. Bin mir aber nicht sicher ob es nun doch lecker ist...
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>Ne, nur weil ein Gewürz getrocknet und gratuliert wird wird es dadurch ja nicht schlecht oder gar billig. Wenn ich meinen Rub für den Dutch Oven mache kommt man ohne Gewürze ja nirgends hin. Paprikagewürz zB ist doch auch nicht billig sondern in vielen Gerichten notwendig. Kochen ohne Fertigpulver halte ich für unmöglich - zumindest in voller Vielfalt. Ohne Maggi Fix und co - klar. Aber ohne Gewürze? Geht doch nicht. Und nen Unterschied von Knoblauchgewürz zu Paprika oder so sehe ich nicht wirklich.
Was erwartest du in diesem Thread? Hier stellen einige sicherlich auch ihr Currypulver(Natürlich nur mit Kurkumawurzel vom Inder erworben!11) noch selbst her, während im Hintergrund eine Serie im O-Ton läuft.
Zubereitungs-Nazis sind mittlerweile fast so penetrant wie die Souls-Apologeten.