| Re:280 Kalorien Proteinfluff |  |
Ich hatte gestern um die Uhrzeit keine Zeit, weil ein Videospielturnier lief.
Bereits das erste Google-Ergebnis spuckt ein funktionierendes Rezept aus:
[http://aesirsports.de/2014/07/recipe-rezept-protein-fluff-low-carb/]
Mein Rezept:
- 150g gefrorene Erdbeeren (alternativ irgendwelche Beeren oder Bananen; die haben allerdings 3x so viele Kalorien wie Erdbeeren)
- 300ml Magermilch
- 20g Casein
- 6g Xanthan Gum
- 10 Eiswürfel
Alles in 'nen Mixer werfen und warten, bis die Masse so um 60-100% gewachsen ist (5 min?). Am Ende kriegt man eine randvolle Müslischüssel voll mit Protein Fluff. <300 Kalorien, Konsistenzt ist etwas flüssiger als ein Sahne-Joghurt und der Geschmack ist super. Hinzu kommt, dass es gut füllt.
Food Scale ist natürlich vorteilhaft.