| Whoa, die schmecken ja wirklich super! |  |
Gerade ausprobiert. Extrem einfach und schmeckt grandios. Mir haben sie mit Champignons besser geschmeckt als mit Tomate.
Aber nächstes mal werde ich kleinere machen. Diesmal habe ich vier sehr grosse Champignons und vier Tomaten mit insgesamt 500g Fleisch gefüllt. Schmeckt zwar auch super, aber ist eben sehr Hackfleisch-dominiert. Mit ca der halben Füllung wäre denke ich das Verhältnis Basis/Füllung/Speck ausgewogener und interessanter.
Und eventuell stecke ich noch ein paar Splitter Parmesan dazu.