| Re:Weber Smokey Mountain Cooker |  |
>>Seit letzter Woche habe ich die "Pistolenkugel" im Garten stehen.
>>Bin echt gespannt. Ab nächster Woche wird geräuchert...und ich habe noch 3 1/2 Wochen Urlaub!
>>
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>
>Schönes Teil!
>Was steht denn auf dem Speiseplan?
Das war wirklich eine sehr gute Anschaffung.
Der Smoker hält die Temperatur, je nach Witterung, sehr konstant. In 9 Stunden musste ich zweimal Wasser nachfüllen aber keine Briketts. Der 10kg Sack ProFagus Grillis wird noch lange halten - Dank an die Metro.
Hatte bisher Pulled Pork und ein Brisket auf dem Rost.
Für kleinere Snacks bleibt der Weber Kugelgrill aber in meinem Repertoire.
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