| Re:"Grillgeschmack" mit Gasgrill? |  |
>Ich hab nen Weber Q220. Fürn Balkon find ich den auch prima, darf leider keinen "echten" Grill hier benutzen.
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>Was mich stört, das ich zum verrecken keinen Grillgeschmack bei Steaks ect. hinbekomme. Auf der Arbeit haben mir z.b. einen Gas/Lavagrill. Schmeckt genauso gut wie vom Holzkohlegrill.
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>Aber wenn ich die Steaks (100% identisch, da von der Arbeit "ausgeliehen"), grille, schmeckts als obs aus der Pfanne kommt. Jemand nen Tip was ich falsch mache?
Hältst Du den Deckel geschlossen und lässt Du den Grill lange genug aufheizen? Für die Röstaromen muss das Ding heiß sein...