| Lege Holzkohlebriketts auf die Gasflamme. ;) nt |  |
>Ich hab nen Weber Q220. Fürn Balkon find ich den auch prima, darf leider keinen "echten" Grill hier benutzen.
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>Was mich stört, das ich zum verrecken keinen Grillgeschmack bei Steaks ect. hinbekomme. Auf der Arbeit haben mir z.b. einen Gas/Lavagrill. Schmeckt genauso gut wie vom Holzkohlegrill.
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>Aber wenn ich die Steaks (100% identisch, da von der Arbeit "ausgeliehen"), grille, schmeckts als obs aus der Pfanne kommt. Jemand nen Tip was ich falsch mache?
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>Ich und zwei weitere gelehrnte Köche haben Null Plan^^
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>Hab auch schonmal so Holzräucherchips probiert. Für Bierbutt Chicken und Bacon Bombs sind die echt geil, nur für kurzgebratenenes bringen die gar nix.