Thema:
Samstag Grillinferno. flat
Autor: Bozbar!
Datum:29.06.15 10:58
Antwort auf:Grillen, BBQ und/oder Barbecue Thread Smoker Remix von gruetz

Am Wochenende habe ich mit ein paar Kumpels zusammen einige gute Stücke Fleisch genossen:

[http://i.imgur.com/X2x0POg.jpg]

Das Fleisch kam von adla Gourmet

[http://adla-gourmet.de/]

und war ein ziemlicher Knaller. Wir hatten Red-Heifer T-Bones, ein Red-Heifer Auslese T-Bone, Rib-Eye, Filet, ein New York Cut und drei Mal Stielkotelett vom Schwein. Kein Vergleich zu allen Supermarktsachen, die wir bisher so probiert haben und auch nicht zum lokalen Metzger. Kann ich wirklich nur empfehlen. Leider habe ich keine Fotos vom zubereiteten Fleisch, da wir uns da nur noch aufs Futtern konzentrieren konnten. ;-)
Dafür aber noch eins vom Knochenstapel:

[http://i.imgur.com/EBGOTw0.jpg]


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