Thema:
Weihenstephaner Hefe hell, König Ludwig Hefe hell, ... flat
Autor: seadiver
Datum:19.03.13 13:08
Antwort auf:Neu: Biertesten im Maniac-Forum von Lizardking

... Franziskaner Hefe hell und Erdinger Urweisse miteinander verglichen und zu folgendem Ergebnis gekommen:

Das Erdinger Urweisse sticht durch seinen sehr würzigen und kräftigen Geschmack hervor (d.h. "normale" Weissbiere schmecken nach einem Schluck Urweisse fast wie Wasser), König Ludwig und Franziskaner sind meine absoluten Favoriten (nicht zu herb, nicht zu würzig, ausgewogen), wobei mir König Ludwig geschmacklich etwas mehr zusagt, das Weihenstephaner fällt im direkten Vergleich deutlich ab (stärkere Trübung, hellere Färbung), da zu fad und zu herb.

Wie immer Geschmacksache!

Malteser, Maisel's Weisse, Augustiner und Hacker-Pschorr folgen...


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