| Re:Hört sich sehr gut an |  |
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>>Kannst Du mir bitte die Verteilung des Teigs noch mal erläutern? was meinsT
>>du mit Rand, soll man am Rand mit dem teig 'ne Art Wulst machen, damit die
>>Füllung nicht rausläuft?
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>Genau. Ich hab den Teig einfach in die Form reingepackt (meine hat 28cm, 26 ist
>wohl besser) und dann munter mit einem Löffel oder notfalls mit den Fingern
>(evtl. etwas einmehlen, denn das klebt wie doof) so verteilen, dass man auch am
>Rand ein paar cm hoch Teig hat. Das wird insgesamt sehr dünn. Nach dem
>kaltstellen ist der Teig dann aber recht fest und hält die Füllung auch.
Einwandfrei, Danke. Das backe ich heute abend mal nach und stelle ein Foto ins Forum.