| Absolut! |  |
>Sollte man auch gesehen haben. Ist von David Gelb der auch einer der Produzenten von Chefs Table ist. Im Endeffekt ist Jiro Dreams of Sushi die Blaupause für Chefs Table. Eine wunderbare Dokumentation über Sterne Sushi Restaurant und der Chef der er seit Ewigkeiten führt mit einer Hingabe die ziemlich unglaublich ist. Bildtechnisch absolut phänomenal. Wie Chefs Table eben.
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>[https://www.youtube.com/watch?v=M-aGPniFvS0]
Wer auch nur ein bisschen was für Sushi übrig hat, muss sich das ansehen. Hier sieht man erst mal was richtig gutes Sushi überhaupt ausmacht. Und was da für Liebe, Hingabe und Hang zur Perfektion drin steckt.
Fand ich zum einen unglaublich unformativ, unterhaltsam und auch persönlich.