Antwort auf den Beitrag "Re:Bohnen-Tomaten-Eintopf aus Cookidoo" posten:
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>>Ein Arbeitskollege schwört darauf aber der Preisunterschied ist ja nicht ohne. > >Du merkst einen Unterschied. ABER: Sobald du die geschälten teuren San Marzano Tomaten in den Mixer tust, ist da auch viel wieder weg, weil dann eben doch die Kerne geschrotet werden und ihren bitteren (?) Geschmack verteilen. Daher soll man geschälte Tomaten auch nur mit der Hand matschen. > >Edit: Bei dem Rezept werden die ja nicht mehr zerkleinert, daher teste mal!
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