Antwort auf den Beitrag "Re:Du meinst bestimmt süße Mangos? ;)" posten:
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Nachricht:	>>>Besser, als jede Packung Gummibärchen. Leider ist so ne 100g-Packung in 5 Minuten weggeatmet. Sind aber sehr schöne 5 Minuten. Und mindestens so wertvoll wie ein kleiner Hackbraten. >> >>Mango gehört zu den besten Früchten von Welt. Letztens dann mal in getrockneter Form probiert = schlecht. Ich musste sofort an Gollum denken, der den fetten Hobbit beim Hasekochen ausschimpft "Es verdirbt es!" >> >>Getrocknete Früchte sind generell immer schlechter als in ihrer saftigen Originalform. Ohne Ausnahme. >> >>IMO > > >Hier in Thailand sind saure, knackige Mangos wesentlich beliebter als die im Westen beliebte süße, reife Mango :) > > >Auszug aus dem Artikel unten: > >"Green, unripe mango (known in Thailand as mamuang man) is treasured for its crunchy texture and slightly sweet nutty taste. Some consumers might prefer mamuang man that comes with a zest of tartness. The mango is eaten with a choice of dipping condiments. Most common are a dry mixture of sugar, salt and chillies; and a gooey infusion of caramelised fish sauce, shallots and fresh chillies. " > >Bzw gibt es unzählige Sorten. > >Die reife, süße Mango gilt in Thailand oft als Frucht für alte Leute. > >Ich finde die säuerlichen, knackigen, fast rohen Mangos mittlerweile aber auch die besten, aber die wirst Du in Europa nicht finden. > > > >Hier der Artikel über verschiedene Arten: > >[https://www.bangkokpost.com/life/social-and-lifestyle/1449094/in-praise-of-mangoes] > > >P.S.: ich liebe getrocknete Mango, aber in Europa bekommt man selten gute > >P.P.S.: letzten Monat beim Europa Besuch eine winzige "Flugmango" auf dem Viktualienmarkt in München für 15 EUR pro Stück gesehen. > >Atomrofl, Freunde in Thailand konnten es nicht fassen.
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