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>>>>Schlimmer geht immer aber von einem [b:Italienischen Pizzeria] würde ich doch mehr erwarten als das... Ich als Hobby-Pizzaiolo mache schon um Welten bessere Pizzen. >>> >>>Da kann man meiner Erfahrung nach nicht viel drauf geben. Die beste Pizza hier in Leipzig z.B. habe ich bei Nicht-Italienern gegessen (Pekar), die "Italiener" in der gleichen Gegend stinken dagegen völlig ab. >> >>Ja aber Tendenziell würde ich im ersten Augenblick einen besseren Pizza bei einem Italiener erwarten als bei einem Inder, Türken, Pakistani. >>Ich bin ja auch kein Italiener und mache schon bessere Pizzen als alle Pizzerias in meiner Umgebung. > >Das hat doch nichts mit der Nationalität zu tun. Sondern mit dem Auseinandersetzen der Technik und des Rezepts. Die Spaghetti Carbonara Meisterschaft hat mal ein Inder gewonnen.
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