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>Ich bin inzwischen auch immer lustloser mir Limos zu kaufen. >Das Ding ist aber: Ich liebe Limo! >Zum Glück gibt es hier in Franken noch ein paar Brauereien, die die guten Old-School-Getränkegrundstoffe kaufen und verwenden. >Süßstoff wiedert mich schon hart an. > >Aber back to (DIY)Topic: > >Gerade Zitronenlimo ist sterbenseinfach in der Herstellung. > >Es braucht lediglich 3(1/2) Zutaten: > >Zitronensaft >Zucker und >Wasser >(und Kohlensäure, aber für den Anfang tut es auch sehr sprudeliges Sprudelwasser) >Der Zucker lässt sich als Sirup am besten dosieren, wenn man sich einen 1:1,5 Sirup daraus kocht. Das heißt: > >1,5 Teile Zucker >mit >1 Teil Wasser aufkochen. -> Nur kurz aufkochen, damit der Zucker sich löst. > >Den Sirup abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. > >Die Limo dann später wie folg mischen: > >2 Teile Zuckersirup >3 Teile Zitronensaft >5 Teile Mineralwasser > >-> Lecker!
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