Antwort auf den Beitrag "Re:Quo vadis Pfanne?" posten:
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Nachricht:	>>Der Trend geht zur 4. und 5. Pfanne! > >Ich hab auch Pfannen und die braucht man ja auch. > >Aber IMO sind Pfannen sehr oft ersetzbar durch bessere Formen. >Z.B. wenn man ein Steak braten will. Geht auch im Eisenguß-Bräter, es spritzt weniger und man halt noch ein Bräter for free. > >Reis- oder Nudelpfanne geht ja auch nicht wirklich in einer Pfanne, weil der Rand halt viel zu niedrig ist und alles rausfällt. Da nehm ich lieber einen Bräter oder einen Wok. >Frittieren will man auch nicht in einer Pfanne, obvious reason. Im Bräter/Wok geht das. > >Klar - man braucht schon Pfannen - aber nicht 4 oder 5. Pfannen sind aufgrund der Form IMO nicht sehr effizient. > >Kritische Meinung: IMO sind Pfannen überschätzt! Wer eine riesige Küchen (+ Schränke) hat, kann das natürlich alles machen. Da geht dann auch die Paella-Pfanne. Aber insgesamt erscheint mir das eher unpraktikabel.
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