Antwort auf den Beitrag "Re:Büffel Mozzarella bei Aldi Nord" posten:
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Nachricht:	>„Innen flüssig“ ist für Pizza nicht so gut, da suppt der Teig zu schnell durch. Wenn dir bei Mozzarella prinzipiell der Geschmack fehlt, dann ergänze doch geriebenen Parmesan zum Fior di Latte. Bei Konsistenz und dem Bräunungsverhalten ist letzterer IMHO bei neapolitanischer Pizza nicht zu schlagen. > >gesendet mit m!client für iOS
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