Antwort auf den Beitrag "Re:Teig in Knetmaschine zubereiten" posten:
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Nachricht:	>Ich kenne es nur so, dass Du das Salz im Wasser auflöst, dann ca 50 % Mehl mit Hefe zugibst und dann sukzessive Mehl beigibst, bis der Teig sich vom Rand löst (immer auf niedriger Stufe kneten lassen, damit der Teig nicht zu warm wird) - also „Mehl zu Wasser“
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