Antwort auf den Beitrag "Re:Meine Teigkugeln verschmelzen am Ende immer" posten:
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Nachricht:	>Hab diverse Rezepte durch, auch die Pizzap. Mache eigentlich immer kalte Führung im Kühlschrank. >Am nächsten Tag sind meine Teigkugeln immer zu einer großen Masse zusammen gelaufen. >Man kann zwar mit einem Teigschaber benötigte Happen raus trennen, aber irgendwie ist das doof. Ich hätte gerne so schöne Kugeln. > >Oder ist das normal, dass die bei einer kalten Führung verschmelzen? >Oder doch zu viel Hefe, Wasser?
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