Antwort auf den Beitrag "Re:Hört sich sehr gut an" posten:
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Nachricht:	>> >>>Kannst Du mir bitte die Verteilung des Teigs noch mal erläutern? was meinsT >>>du mit Rand, soll man am Rand mit dem teig 'ne Art Wulst machen, damit die >>>Füllung nicht rausläuft? >> >>Genau. Ich hab den Teig einfach in die Form reingepackt (meine hat 28cm, 26 ist >>wohl besser) und dann munter mit einem Löffel oder notfalls mit den Fingern >>(evtl. etwas einmehlen, denn das klebt wie doof) so verteilen, dass man auch am >>Rand ein paar cm hoch Teig hat. Das wird insgesamt sehr dünn. Nach dem >>kaltstellen ist der Teig dann aber recht fest und hält die Füllung auch. > >Einwandfrei, Danke. Das backe ich heute abend mal nach und stelle ein Foto ins Forum.
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