| Wie sieht Eure Saison aus? |  |
Wir hatten bisher:
superkrass viele geile Pfifferlinge schon ab Juni. Tlw. absolut Oberklasse-Qualität, groß, aromatisch.
mäßig Steinpilze bisher, Saison startet sehr spät. Da geht aber noch einiges.
Austernseitlinge**
paar Fichtenreizker
Hallimasche - war die leckerste Pfanne dieses Jahr!
Tintlinge - die waren leicht mit Mehl bestäubt in Butter gebraten ein Gedicht
Maronen - wenige zum untermischen
Hexenröhrlinge - immer wieder toll
Krass wie trocken der Wald noch tlw. ist, da merkt man den trockenen August noch nach Monaten. Deshalb auch die späten Steinpilze, und das Fenster schließt sich mit dem Frost ja bereits wieder.
**Da haben wir einmal an einem Baumstamm 2 Tüten voll gefunden, und ich sage Euch wie: wir waren im tiefsten Wald, ich musste pinkeln. Habe ich laufend auf dem Weg gemacht, und dachte meiner Frau feiert mich dafür. Begeisterung ging so, aber in ca. 100m Entfernung kam plötzlich ein Wanderer um die Ecke. Also musste ich pinkelnderweise 2 Ausfallschritt nach rechts zum Wegesrand machen und stand nahe 2erumgestürzter Buchen. Und auf der Rückseite, nur durchs pinkeln erkennbar, waren locker 2-3m mehrreihig Austerseitlinge zu finden. Ein Traum! Merke: pissend durch die Gegen laufen führt zu Pilze-Jackpots.