Thema:
Re:Nachkochen, vom Henssler flat
Autor: Derrick
Datum:26.11.24 14:28
Antwort auf:Re:Nachkochen, vom Henssler von Bozbar!

>>>[https://www.youtube.com/watch?v=Kz4YaAm3wpc]
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>>>Ich pers. finde die schnellen Nummern immer ganz cool und koche das gerne nach.
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>>Also als Anregung: Keine Hühnerbrust nehmen. Die ist geschmacklich ja auch eher fad un beim Original ist das meineserachtens eher was vom Hühnerschenkel. Lieber Pollo Fino dafür benutzen.
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>Der Ersatz von Hühnerbrust durch Schenkel ist einer der besten Food-Hacks, den ich in den letzten Jahren kennengelernt habe. Kommt auch daher, dass es die ausgelösten Schenkel zumindest hier in der Ecke noch gar nicht so lange im Handel zu kaufen gibt und das zu Hause immer eine Mordsarbeit ist.


Ich finde Hühnerbrust schmeckt immer recht fad, egal wie man es würzt und würde immer eher das Schenkelfleisch vorziehen.


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