| Re:Neue Ernährungspyramide vorgestellt |  |
>Die Verzehrempfehlungen für Fisch und Fleisch wurden mal eben halbiert!
>300 Gramm pro Woche bleiben übrig. Auch Milchprodukte wurden (erneut) reduziert.
>
>Zur Einordnung: die Festlegung hat keinen ökologischen Fokus, sondern v.a. den Menschen und seine Gesundheit im Fokus.
Ich vermute mal, dass der Spiegel sich auf folgende Seite bezieht (Quellenangabe fehlt leider...):
[https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/gut-essen-und-trinken/dge-ernaehrungskreis/]
Da wird sich direkt im ersten Satz im Fließtext auf die ökologische Komponente bezogen.
"Der DGE-Ernährungskreis zeigt auf einen Blick wie eine gesunde und ökologisch nachhaltige Ernährung aussieht."
Und auch sonst wird auf der Seite an mehreren Stellen gesund in Kombination mit ökologisch oder umweltschonend genannt. Ich denke also schon, dass die neue Emfehlung auch einen ökologischen Fokus besitzt, was ja auch nicht verkehrt ist.