| Re:Ist Salz nicht irrelevant für die chinesische Küche? |  |
>Wenn ich es richtig erinnere, kochen die Chinesen doch kaum mit Salz. Was sie - „dank“ Sojasauce - nicht davor abhält, das Land mit dem IIRC größten Pro-Kopf-Salzkonsum der Welt zu sein. Die Meldung über die Hamsterkäufe kommt mir daher etwas komisch vor…
Wobei ja gerade das die (theoretisch-angeblich) leeren Supermarktregale gut erklären würde^^
Für irgendwas wird man Kochsalz trotzdem brauchen, nur hat dann eine durchschnittliche Verkaufsstelle nicht 50, sondern 5 Packungen die schnell vergriffen sind.