| Re:Ist Salz nicht irrelevant für die chinesische Küche? |  |
>Da machen sich auch die Jüngeren in Social Media drüber lustig. Ist aber nicht annähernd ein Problem in Klopapier-Dimensionen, sondern wohl eher eine Kuriosität.
Ich hab das mit dem Klopapier bei uns eigentlich ähnlich gesehen. Ich fands amüsant und lächerlich, aber für mich war es kein Problem. Und auch hier wurde sich in den sozialen Medien über Klopapierhamsterer lustig gemacht.
Ein Problem ist es eher für die Geschäfte und Lieferketten, weil für die solche Spitzen ein ungeplanter Mehraufwand bedeutet.
Klopapier, Mehl, Salz, etc. sind halt alles Artikel, wo die Gewinnspanne sehr klein ist, aber im Verhältnis der Arbeitsaufwand wegen hohem Volumen oder Gewicht deutlich höher ist als bei anderen Artikeln.
Shelves in one Beijing supermarket had been stripped of salt, social media pictures showed, while media said shares in some Chinese saltwater purification firms surged as much as a tenth.
Industry groups and authorities in the coastal provinces of Fujian and Guangdong tried to reassure consumers.
Officials in Fujian's city of Fuzhou vowed on social media to "ensure supply chain stability and sufficient stocks of culinary salt", and urged people to "rationally buy salt according to their needs".
[https://www.reuters.com/world/china/china-urges-shoppers-not-hoard-salt-after-fukushima-discharge-2023-08-24/]