| Re:Was geht bei Euch? 2023 Edition |  |
Habe vor 2 Wochen im Urlaub in Kanada, ca 80 Meter hinterm Schuppen auf dem Familiengrundstück meiner Eltern an einem See im Nirgendwo ( Shelburne, Nova Scotia ) , richtig viele golden Chanterelles, also echte Pfifferlinge gefunden und abgeerntet. Damals als Kind immer nur Pfifferlinge mit meiner Oma im Wald gesucht. Was für eine wohlschmeckende Köstlichkeit. Ragout mit Nudeln am ersten Tag und dann nochmal angebraten und gewürzt als Beilage zu nen paar Hummern. Steinpilze sind trotzdem meine Nummer 1 - leider gibts die hier bei mir nur überteuert im Supermarkt zu finden ^^