| Re:Was geht bei Euch? |  |
>>Steinpilze gibts dieses Jahr wider Erwarten (aufgrund der abgeholzten Fichtenwälder) wie irre. Oft in kleinen Rest-Schonungen in Hülle und Fülle. Hat uns sehr gefreut. Wir verschenken inzwischen reichlich an Nachbarn und Familie. Wir könnten jeden Tag 2-4 kg rausholen, wenn wir wollten. Und dürften. Wir sammeln aber in den Mengen, die wir auch verarbeiten können bzw. die erlaubt sind. Viel wird getrocknet, da hat sich inzwischen echt ein Workflow mit Trockennetzen im Wohnzimmer nah Kamin entwickelt.
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>>Ansonsten ist das Sammeln halt einfach eine tolle Beschäftigung. Morgens im nebligen Wald, oder heute in der Sonne war Wahnsinn.
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>>Krass auch: ALLES ist Schädlingsfrei. Das macht einem schon Sorgen, was der heisse Sommer da vielleicht angerichtet hat. Nichts ist wurmstichig. Wenn man sonst 30-50 % Ausschuss hat, sinds heute 3-5%. Wirklich verrückt.
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>>Dazu:
>>- Hallimasche: gestern mal gegessen, muss einmal im Jahr sein
>>- Maronen, wenn man mal möchte
>>- Fichten-Reizker, sehr würzig
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>>Leider KEINE Pfifferlinge, machdem das letztes Jahr ja der Overkill war.
>>
>>Bei Euch so?
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>Ich bin kein Pilzsammler, aber Achtung. Man darf zwar ca. 1.500 bis 2.000g pro Person sammeln, da seid Ihr noch locker drin, aber wenn Ihr verschenkt oder sogar verkaufen würdet gäbe es Ärger, zumal Du ja selbst sagst, Ihr schafft es gar nicht, für den Eigenbedarf zu trocknen. Hier (tm) sind da entsprechende Sheriffs unterwegs. Also wirklich schauen, dass Ihr p.P. nicht über 2 Kilo kommt, und auch daheim kein riesiges Lager existiert, sonst gibt’s Fragen. Auch wenn Ihr Veganer seid und entsprechend viele Pilze esst.
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>gesendet mit m!client für iOS
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>Edit: das sollte unter den aktuellen Beitrag. Keine Ahnung was da mit der App los war oder meinen Wurstfingern.
Wie gesagt: wir kennen alle Grenzen und sammlen natürlich im Einklang mit Vorschriften und darüber hinaus dem Naturschutz.
Mal was verschenken ist nach aktueller Auffassung unkritisch.