| Mutti San Marzano: zu dünnflüssig |  |
Hier haben ja einige Leute schon mal die San Marzano Tomaten von Mutti gelobt. Wie habt ihr das Produkt denn für die Pizzasauce verarbeitet?
Die Tomaten schwimmen ja in einer Tomatensauce, die für eine Pizza in meinen Augen viel zu wässrig ist. Schüttet ihr die Tomatensauce dann tatsächlich komplett ab und passiert nur die 260g Tomaten, die als Abtropfgewicht übrig bleiben?
Wäre dann aber echt ein mieses Preisleistungsverhältnis im Vergleich zu anderen Anbietern, bei denen die Tomatensauce dann deutlich dicker ist und für die Pizzasauce einfach mit verwendet werden kann.