| Re:Tofu! |  |
Klassischer deutscher Linseneintopf und statt der Wiener/Würste einfach Räuchertofu dazu. Hab das Rezept als Basis vor ein paar Jahren mal entdeckt und variiere das nach Lust Laune dann mit typischen Eintopfzutaten (Lauch, Sellerie etc) oder auch mal mit roten Linsen und Kokosmilch. Super simpel und lecker
[https://www.chefkoch.de/rezepte/2751661427199893/Mamas-vegane-Linsensuppe.html]