| Rouladen |  |
Frau ist mit den Kids beim Opa, ich hab sturmfrei. Gestern Abend spontan Bock auf Rouladen. Also Rinder-Minutensteaks plattiert, mit Senf bestrichen, Zwiebeln, Speck und Gurken rein, mit Küchengarn zusammengeknotet, ab in den Optigrill in die Backschale. Kartoffeln dazu, ein ordentlicher Schluck Rotwein und ab dafür. Aufwand vielleicht 15 Minuten. Eine Stunde später perfekte Rouladen wie bei Muttern. Ohne Optigrill hätte ich mir die Mühe niemals gemacht aber dieses Teil ist so genial. Selbst für eine Person lohnt es sich geiles Essen zu machen.
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