| Re:Beim Kumpel werden die Pommes darin immer labbrig, |  |
>>niemals knusprig.
>>Er nimmt normale Tiefkühlpommes, packt die da rein und lässt sie "fryen":
>>Labbrig.
>>Mehrmals zwischendurch das Teil öffnen und durchshaken:
>>Labbrig.
>>Länger drinlassen (mit und ohne zwischendurch Öffnen und Shaken):
>>Labbrig.
>>Irgendwann dann halt viele dunkelbraun, z.T. an den Ecken/Kanten schwarz:
>>Furztrocken - und der Rest trotzdem labbig!
>>Wie bekommt man die knusprig hin, was ist der Trick?
>>War für mich bisher der Grund, mir keinen Airfryer zu holen.
>
>Ich würde drauf tippen, dass er ein zu große Menge an Pommes nimmt.
Und die falschen vielleicht? Pommes sind nicht gleich Pommes. Billige No-Name Backofen Pommes gelingen mir selbst im Backofen nie bis selten ordentlich (außen knusprig und innen weich). McCain oder andere Marken Pommes sind da tausend mal besser. Frische Pommes sind dann auch nochmal was anderes als aus dem Tiefkühler.
Einfach mehrere Sorten ausprobieren bis man die richtigen gefunden hat. Ich würde im Airfryer auch keine Backofen Pommes verwenden.