| Re:Beyond bei KFC in den gesamten USA |  |
>>Naja, ich sehe hier 17 Burger, davon 2 für Vegetarier. Entspricht prozentual auch in etwa der Anzahl der Vegetarier/Veganer in Deutschland. Scheint mir prinzipiell also halbwegs sinnvoll zu sein.
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>>[https://www.mcdonalds.com/de/de-de/produkte/alle-produkte/burger-mcnuggets.html]
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>Dementsprechend müsste Rügenwalder max. 10% des Umsatzes mit Veggie-Produkten machen.
Warum? Sie können auch 100% des Umsatzes mit Veggie-Produkten machen wenn sie nichts anderes anbieten. Ohne Konkurrenz würde es sich wahrscheinlich sogar lohnen.
Es geht doch nur darum: was wollen die Leute und wie viele sind es. Ich behaupte einfach mal, dass in "normalen" Supermärkten der prozentuale Anteil von Veggie-Produkten ebenfalls um die 10%-15% liegt. Alles andere wäre imo unlogisch und auf Dauer nicht lukrativ. Wenn die Anzahl der Vegetarier steigt, wird auch die entsprechende Produktanzahl steigen. Und da würde sicherlich auch McDonald's sofort mitmachen.