| Re:Hühnereier zum Verkauf gewaschen in den USA |  |
>Das Dummland sind in dem Fall die USA und nicht wir. Eier haben eine natürlich Schutzschicht vor Keimen, weshalb Du sie auch nicht bei der Aufbewahrung kühlen musst und sie im Supermarkt immer neben und nicht in der Kühltheke stehen. Erst wenn die Eier - wie in den USA - gewaschen werden, müssen sie im Laden und zuhause in die Kühlung, weil die Schutzschicht dadurch zuerstört wird. Ist also eine Verschwendung von Wasser und Energie.
Ernsthafte Frage: Bringt Kühlung trotzdem was, oder ist das gar schädlich? Ich bewahre Eier immer im Kühlschrank auf (mehr aus praktischen Gründen), und eigentlich sind sie auch immer bis teilweise mehrere Wochen übers MHD noch gut, wenn welche übrig sind.