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Autor: | Slochy | ||
Datum: | 28.07.16 16:55 | ||
Antwort auf: | Re:Aeropress <3 von Mona | ||
>Hm, ich hab noch so ne Hario Handmühle und ne Frenchpress von Bialetti, hab damit aber irgendwie mit den ganzen Kombinationsmöglichkeiten (Mahlgrad im Verhältnis zur Ziehzeit) nie was vernünftiges hinbekommen. Geht das damit besser? Ich hab' keine Ahnung von Frenchpress, für meine Aeropress nehme ich immer 17g Bohnen, feiner Mahlgrad, befülle die Press dann bis knapp unter den Rand (invertierte Methode!!11) mit ~85 Grad heißem Wasser und lasse das für eine normalgroße Kaffeetasse dann rund eine Minute ziehen. Damit fahre ich bohnenübergreifend ziemlich gut. Geil, wie wissenschaftlich sich das doch liest! :) :( |
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