| Re:Fragen zum Smoken mit Holz |  |
>Nachbar haut seinen Kirschbaum weg, da hab ich mir gleich ein paar Stämme abgezwackt.
>Frage: kann man die einfach zum Räuchern nutzen? muss man diese extra trocknen? Kombi mit Kohle oder geht auch komplett ohne? muss die Rinde ab?
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>hab nen Smoker mit Side Fire Box, da dachte ich, lediglich die Scheitel anzufeuern.
Du musst die Scheitel vor Verwendung erst ziehen.